Amazon's Appetite: Heaven or Heartburn for Consumers?
Amazon’s $14 bn acquisition of US premium food retailer Wholefoods, announced in June this year & finalized in August, can hardly be considered fresh news any longer. An all-American panel of ‘food innovators’ (entrepreneurs, investors, farmers, chefs and investors), convened and interviewed by Food & Tech Connect, an online platform for the food tech & innovation sectors, was unequivocally (and one might say, naïvely) enthusiastic and amazed by the announcement. As the first
Zafer Yenal Ruhun Doysun'a konuk oldu
Grundig sponsorluğundaki Ruhun Doysun projesi, hikayesini tek cümlede "daha rafine ve kaliteli yaşam için bir yolculuk"olarak özetliyor. Ruhun Doysun'da şef Mehmet Gürs (Gürs, Mikla'yla The World's Best 50 Restaurants 2017 yılı değerlenmesinde 51. sırada yer aldı), her bölümde farklı konukları ağırlıyor, onlarla beraber pişiriyor. Sonrasında ise beraber yemek yenilip yemek üzerine sohbet ediliyor. Hep İstanbul Vienna'dan Zafer Yenal programın ilk bölümünün konuklarındandı. Me
